Chiều ngày 10/10, Tiến sỹ Lê Quang Khôi – Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ làm Chủ tịch hội đồng, đã tổ chức họp hội đồng đánh giá, nghiệm thu đề tài cấp Tỉnh: “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ nano nhằm nâng cao hiệu quả hấp thu và thẩm thấu của dược chất Adenosine, Cordycepin từ dịch chiết nấm Cordyceps militaris và đa dạng hóa sản phẩm từ hệ nano”. Đề tài do Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn là đơn vị chủ trì và PGS-Ts Trần Quang Hiếu làm chủ nhiệm đề tài.
Hình ảnh quang cảnh họp hội đồng
Đề tài nghiên cứu về vấn đề ứng dụng công nghệ nano nhằm mục đích phát triển nấm đông trùng hạ thảo thành nhiều sản phẩm đa dạng từ dạng bột đến dạng lỏng ở hệ nano. Đề tài rất có ý nghĩa về mặt khoa học, sử dụng công nghệ nano để bào chế hai hoạt chất Adenosine và Cordycepin là bước đi tiên phong tại Việt Nam. Kết quả của nghiên cứu này sẽ làm rõ hơn và là minh chứng cụ thể cho hoạt tính sinh học và tính sinh khả dụng của chúng. Các thiết bị máy móc phù hợp sẽ được trang bị nhằm giảm thiểu chi phí và tăng tính mới, tính sáng tạo.
Khi các cơ sở nhận được kết quả chuyển giao, thì các sản phẩm từ Đông trùng hạ thảo cũng được nâng tầm về mặt khoa học, tạo ra các sản phẩm chất lượng cao phục vụ nguời tiêu dùng và góp phần phát triển vùng nguyên liệu địa phương, giải quyết vấn đề việc làm cho người dân.
Hội đồng đánh giá rất cao các sản phẩm của đề tài, khối lượng công việc vượt so với thuyết minh. Một bài báo khoa học đăng trên tạp chí ACTA CHIMICA IASI đạt chỉ số Q4, và đặc biệt là bài báo khoa học vượt chỉ tiêu đăng trên tạp chí Sustainble Food Technology đạt chỉ số Q1. Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu vẫn còn mắc một vài lỗi nhỏ ở phần trình bày, chủ tịch hội đồng đề nghị nhóm nghiên cứu tiếp thu ý kiến và hoàn chỉnh các báo cáo, nộp về sở Khoa học và Công nghệ theo đúng thời gian quy định.
Kết quả, hội đồng thống nhất nghiệm thu với mức Xuất sắc./.
Kiều Oanh
Đóng góp ý kiến